Este ano minha ameixeira (Nêspera) tá tão cheio de frutas que achei injusto só deixar para minhas queridas visitantes Maritacas. Foi com muita alegria que eu e o Meu amado Sr. D colhemos essas frutinhas lindas neste fim de semana. Resolvi que faria um doce com elas. Vocês nao imaginam que doce lindo e gostoso ficou. Valeu super a pena
Primeiro eu retirei o caroço de todas elas e cortei ao meio. Lavei bem e deixei escorrer a agua.
Coloquei numa panela grossa e coloquei para ferver em fogo baixo. Demorou quase uma hora até murchar tudo. Adicionei o açucar. (cada uma xicara de ameixa limpa, adicionei meia xicara de açucar)
essa foi a compota maravilhosa e muito saborosa que me rendeu.
Aproveitei e fiz umas geleias também. Nao deu nem pro cheiro.
Quem provou me disse que adorou. Fiquei mega feliz.
Vou tentar outras frutinhas do meu lindo pomar.
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